Aktionswoche wirbt für weniger Lebensmittelverschwendung

Die Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ findet vom 29. September bis zum 6. Oktober 2026 statt. Unter dem Motto „Alles auf dem Zettel!“ soll sie dazu anregen, Lebensmittel bewusster zu kaufen, richtig zu verwenden und übrig gebliebene Speisen nicht vorschnell wegzuwerfen.

Im Fokus steht der gesamte Umgang mit Lebensmitteln: von der Planung des Einkaufs über die Lagerung bis zur Nutzung von Resten. Ziel der Aktionswoche ist es, vermeidbare Lebensmittelabfälle zu verringern und den Wert von Lebensmitteln stärker ins Bewusstsein zu rücken.

Ideen für Betriebe und Haushalte

An der Aktionswoche können sich Einzelpersonen ebenso beteiligen wie Unternehmen. Vorgesehen sind Aktionen vor Ort sowie digitale Angebote. Genannt werden unter anderem Informationsveranstaltungen, Beiträge in sozialen Netzwerken und Materialien, die auf einen sparsameren Umgang mit Lebensmitteln hinweisen.

Auch praktische Ansätze gehören dazu. So können Rezepte für verbliebene Zutaten vorgestellt oder sogenannte Retter-Regale eingerichtet werden. Dort können Lebensmittel angeboten werden, die noch verwendbar sind, aber ansonsten möglicherweise entsorgt würden. Poster und Aufsteller können zusätzlich über Möglichkeiten informieren, Abfälle im Alltag zu vermeiden.

Planung statt Wegwerfen

Die Initiative setzt vor allem auf vorausschauendes Handeln. Wer Einkäufe plant und vorhandene Vorräte berücksichtigt, kann überschüssige Lebensmittel vermeiden. Reste lassen sich nach den Vorschlägen der Aktionswoche weiterverwenden, statt sie ungenutzt zu entsorgen. Für eigene Aktionen stehen auf der Aktionswebsite Informationen, Anregungen und Materialien bereit.