Wirtschaft

Schneefall stoppt Grünkohlernte in Bremen und Umgebung

Der plötzliche Wintereinbruch beendet die Grünkohlernte in Bremen und Niedersachsen.

17. Februar 2026, 06:02 Uhr 1 Min. Lesezeit 7 Aufrufe KI-generiert nicht redaktionell geprüft

In Bremen und der umliegenden Region hat der unerwartete Schneefall die Grünkohlernte abrupt beendet. Landwirte in Niedersachsen und Bremen standen vor der Herausforderung, ihre Ernten rechtzeitig einzubringen, bevor der Schnee die Felder bedeckte.

Der plötzlich einsetzende Schneefall führte dazu, dass viele Felder nun nicht mehr zugänglich sind. Dies hat Auswirkungen auf die regionale Landwirtschaft, die stark vom Grünkohl als saisonalem Produkt abhängt. Grünkohl, auch als 'Braunkohl' bekannt, ist in dieser Jahreszeit ein beliebtes Gemüse und Teil vieler traditioneller Gerichte in Norddeutschland.

Die Landwirte hoffen nun auf einen baldigen Rückgang des Schnees, um eventuell noch verbliebene Pflanzen zu retten. Die Wettervorhersage deutet jedoch darauf hin, dass die Temperaturen weiter sinken könnten, was die Situation zusätzlich erschwert.

Dieser unerwartete Wetterumschwung zeigt erneut die Abhängigkeit der Landwirtschaft von stabilen Wetterbedingungen und könnte langfristige Auswirkungen auf das Angebot und die Preise von Grünkohl in der Region haben.

Originalquelle

Ntv

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